المأكولات طبيعية مميعة للدم

أغذية طبيعية مميعة للدم

• الكركم

يعد الكركم أحد أنواع البهارات الشائعة، ويستخدم في العديد من الأطباق، كما تم استخدامه ومنذ القدم في العديد من الوصفات الطبية.

وجد أن المركب الرئيس في الكركم ويسمى الكركمين (Curcumin) قد تكون له قدرة على التأثير على الصفائح الدموية ومنع تكون الخثرات الدموية في الجسم.

• فلفل كايان الحار

قد يكون لهذا النوع من الفلفل الحار تأثير قوي شبيه بمميعات الدم، وذلك نظرًا لما يحتويه من منسوب عالي من حمض الساليسيلات (Salicylate acid).

حيث من الممكن لتناول الفلفل كايان أن يكون له تأثير إيجابي في الاتي:
خفض ضغط الدم المرتفع.
تعزيز الدورة الدموية في الجسم وتحسين تدفق الدم.

لذلك ينصح بجعل فلفل كايان الحار ضمن قائمة أغذية طبيعية مميعة للدم.

• الزنجبيل

ينحدر الزنجبيل من ذات العائلة النباتية التي ينحدر منها الكركم، ويحتوي على نوع مميز من الأحماض الطبيعية، يدعى الساليسيلات، ويتم استخلاص مواد من هذا الحمض تستخدم عادة في صناعة بعض الأدوية المعروفة والمستخدمة في تمييع الدم والحماية من الجلطات.

كما أن هناك أنواع أخرى من الأطعمة المعروفة والتي تحتوي على هذا الحمض كذلك، مثل: الأفوكادو، والفلفل الحار، وبعض أنواع التوت، والكرز.

لذلك يفضل وضع هذه الأطعمة ضمن قائمة أغذية طبيعية مميعة للدم.

• القرفة

تحتوي القرفة على مركب يدعى الكومارين (Coumarin)، والذي يعد مضادًا قويًا للتخثر وتجلط الدم، كما أن الحصول على هذا المركب من خلال تناول القرفة يساعد في الاتي:
خفض ضغط الدم المرتفع.
علاج الالتهابات الناتجة عن الإصابة بالتهاب المفاصل.

لكن لا زالت الدراسات في هذا الشأن ومدى فعالية القرفة هنا في بداياتها، ويجدر بنا كذلك التنويه إلى ضرورة الانتباه لكمية القرفة التي يتم استهلاكها يوميًا، حيث أن تناول القرفة على المدى الطويل دون حذر قد يتسبب بتلف الكبد.

• أطعمة تحتوي على فيتامين هـ (Vitamin E)

تبين أن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ قادرة على العمل كمميع للدم متوسط التأثير والفاعلية.

• أغذية طبيعية مميعة للدم أخرى

هناك مجموعة من الأطعمة الأخرى ذات الفعالية الجيدة في تمييع الدم وتقليل فرص الإصابة بجلطات، وأبرزها الاتي:

• بعض أنواع الخضراوات، مثل: الخس، والطماطم، والبروكولي، والبصل.

• بعض أنواع الفواكه، مثل: الأنواع المختلفة من التوت والعنب، والجريبفروت، والأناناس، والرمان.

• بعض أنواع المكسرات، مثل: الجزر، واللوز، والبندق، والكاجو، والفستق الحلبي.

• بعض أنواع الأسماك، مثل: سمك المكاريل، والتونا، والسلمون.

• بعض أنواع المشروبات، مثل: الشاي الأخضر، وعصير العنب، وعصير التوت البري (Cranberry)، وعصير الأناناس.

• الشوكولاتة الداكنة.

• الثوم.